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貓小Pの創意手作魔法屋
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不鏽鋼鍋底燒焦清潔妙方

20070227圖.文=貓小P

前天難得去逛街,買回了不鏽鋼的平底湯鍋組,號稱不沾鍋,鍋子還可以烤雞,價格當然也不便宜;鍋子開始使用前有開鍋儀式,也就是要將鍋子內裝水8分滿,加入兩匙白醋,開小火煮沸。

 

開鍋儀式是完成了,不過,鍋底卻燒出焦黑的斑塊,那麼貴的鍋子怎麼一下子就燒焦了,看了好心疼,於是,只好開始想辦法清潔鍋底,先用一般的洗碗精當然是無效;接著,噴上白博士試試,結果,效果不佳。

然後,我們又用了可以去除貼紙殘膠、柏油污垢的去汙噴劑,還是沒什麼效用。因為鍋子都還沒正式使用就已經髒了,我們想說是不是該打去問一下店家啊?無奈時間已是晚上的
12點多了。


@微微燒黑的鍋底(已用洗碗精清潔過的)

後來,上網查詢關於鍋底清潔的方式,建議可以用牙膏刷刷看,對啊!記得大學時辦迎新會煮東西時就這樣清潔燒焦鍋底的,所以趕緊來試試。

真的很神奇!特地把鍋子拍下清潔前、後的照片對照一下。

@清潔前

 
@使用牙膏清潔後


請看看,真的清潔的很乾淨喔!我發誓照片真的是牙膏清潔後拍的。

塘瓷鍋、琺瑯鍋、不繡鋼鍋的燒焦鍋底都很適合使用「牙膏」來清潔,而不鏽鋼鍋應避免使用硬質菜瓜布刷洗,平常清潔以海綿或柔軟布來洗鍋子,一只好鍋子不但能幫你燒出好料理,如果保養的好,鍋子可以跟著你一輩子喔!

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